Manfredi ricotta
WebPreparazione dei manfredi con la ricotta. Nella pentola, dorare la cipolla precedentemente mondata e sminuzzata, nell’olio olio extravergine di oliva; poi aggiungere la passata di pomodoro, sale fino e basilico, mescolare bene. Appena inizia a sobbollire, abbassare il fuoco, coprire e cuocere per circa 25-30 minuti. WebPreparazione Come fare i manfredi con la ricotta Sbucciate e tritate finemente la cipolla, quindi fatela soffriggere con l'olio in un tegame capiente, unite la passata di pomodoro, salate e portate a bollore, poi abbassate la fiamma e cuocete con il coperchio per circa 35 minuti. A fine cottura profumate con il basilico fresco e fate intiepidire.
Manfredi ricotta
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